Artículos - Blog


Sobre prebióticos.

Por Ignacio Fernández Candel


Te acordas del último artículo, te mencione a los PREBIOTICOS?! Acá te dejo info sobre ellos y sus beneficios para la salud.


Son capaces de mejorar el equilibrio de la flora del tracto intestinal, favoreciendo su correcto funcionamiento, así como de producir un efecto beneficioso sobre el sistema inmune, protegiendo de ciertas infecciones, tanto digestivas como generales.

Son carbohidratos no digeribles, que llegan intactos hasta nuestro intestino grueso (colon), fermentan y producen ciertas sustancias que dan beneficios para nuestra salud.

• Mantenimiento y desarrollo de nuestra flora intestinal, mejorando mecanismos de defensa.

• Aumentan bacterias benéficas, dando beneficios a nivel intestinal y a todo el organismo.

• Mejoran la absorción de algunos minerales (hierro, calcio, zinc, magnesio).

• Mejoran el tránsito intestinal.

• Mejoran el metabolismo de los lípidos.

Por todo esto son de utilidad para controlar nuestros grasas en sangre, nuestra glucemia, prevención de osteoporosis y tienen un papel protector contra ciertos cánceres.

Los alimentos ricos en estas sustancias son: achicoria, rúcula, ajo, cebolla, puerro, remolacha, banana, frutos rojos, legumbres, trigo, avena, miel, alcaucil, espárrago.

Todos estos alimentos, que pueden estar dentro de una alimentación variada y con muchos beneficios para nuestra salud, habrá que seguir estudiándolos ya que parece que tendrían mucho más beneficios para nuestra salud.

No dejes de consumirlos!!!